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慕尼黑啤酒节
Muenchner Oktoberfest,又称“十月节”。每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行,持续两周。
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德国啤酒五百年的传奇
啤酒是德国的国饮,年产量达9500万升,年人均啤酒消费量100升。德国啤酒有40多个种类,5000多个品牌,名目繁多口味各异,但它们都是严格按照《纯净法》酿造,也就是说只能采用水、啤酒花、 麦芽和酵母四种原料。
德国啤酒五百年的传奇
啤酒是德国的国饮,年产量达9500万升,年人均啤酒消费量100升。德国啤酒有40多个种类,5000多个品牌,名目繁多口味各异,但它们都是严格按照《纯净法》酿造,也就是说只能采用水、啤酒花、 麦芽和酵母四种原料。
四个男人的梦想
一位工程师、一位家畜商贩、一位建筑设计师和一位园艺师。今晚他们要在亚琛的一家叫做“金猪”的酒吧工作,同时他们也是这家酒吧的主人。
即便赢了官司伍尔夫还是丢了面子
德国前总统伍尔夫被送上了被告席。他拒绝与检察院方面实现庭外和解。他的目标是通过法庭证明自己的清白。
“典型德国人”长什么样儿?
当今德国社会人们的生活、饮食、思想和消费习惯究竟是什么样的?
外国游客看慕尼黑啤酒节
每年都有超过600万人前往慕尼黑参加啤酒节。来自世界各地的游客在特蕾西亚草坪上一同狂欢。
慕尼黑啤酒节上的女歌手
慕尼黑啤酒节上乐队的任务是带动气氛,为热闹的节日锦上添花。海勒曼的乐队却有与众不同之处。
中国式慕尼黑啤酒节
北京今年再次尝试引进慕尼黑啤酒节
“东方慕尼黑啤酒节”——青岛啤酒节
每年八月,海滨城市青岛就会举行“青岛国际啤酒节”。今年约有200万游客参加了这一活动。它被认为是亚洲最大的啤酒盛会。而“青岛国际啤酒节”的灵感则来自德国的“慕尼黑啤酒节”。
青岛历史与德国啤酒
德国殖民者当时在中国不受欢迎,但他们的啤酒却受到喜爱。
德国历史的足迹:热带雨林里的啤酒节
19世纪中叶,一位德国人在巴西热带雨林建起了一个居住区,名为布鲁门瑙。
德国人爱"喝一杯"
为什么同葡萄酒相比德国人更喜欢喝啤酒?啤酒文化值得研究一番。
巴西啤酒 德国技术
随着经济的繁荣,巴西的啤酒消费量快速攀升。为了满足巨大的市场需求,一家大型的新啤酒厂应运而生,设备和技术全部来自德国。这是一笔八千多万欧元的大生意,然而组装工作中却出现了问题。
德国啤酒 - 喝的是德国文化!
德国啤酒作为饮品最早出现在文字记载中,是公元766年。在此之前,在德国不同地方也曾出现过关于“麦芽饮料”的记载。如今有“啤酒之乡”之称的德国,在市面上的啤酒种类和品牌多达上千。
德国啤酒市场继续萎缩
德国啤酒消费减少, 一些酒厂濒临倒闭。
慕尼黑啤酒节吸引640万游客
万人参加慕尼黑啤酒节盛装巡游
德国啤酒节遍地开花
世界各国早已开始效仿,搞起了自己的啤酒节。
世界啤酒产量中国第一
世界范围内,去年的啤酒总产量为1900亿升。而中国是全球啤酒消费量最大的国家。
德国啤酒消费量再次下滑
外国啤酒中国味道
中国是啤酒消费大国。外国啤酒屋到了中国,也“入乡随俗”有新尝试。
慕尼黑啤酒节开幕
启蒙艺术展在中国;德国啤酒在中国
北京歌德学院联合中国国家博物馆在今年4月举办了为期1年的“启蒙的艺术”展览,也许是文化差异,在展览初期阶段3周内没有很多到访者。主办方想吸引更多观众,尤其想让孩子们能够打开思路欣赏艺术理解艺术,票价已从30元降为10元人民币。 在青岛举行的啤酒节。一些帐篷上的菱形花纹除了颜色不是蓝白相间,而是白绿相间而外,同德国巴伐利亚啤酒节帐篷的花纹没有什么区别。目前在中国销售最好的10大啤酒品牌中,却没有德国啤酒的位置。
德国历史博物馆里的中国--不只是啤酒著名的青岛
德国博物馆系列介绍二- 在柏林众多博物馆里可以欣赏到无数来自中国,古老的、精妙绝伦的且极具艺术价值的珍贵文物。我们将以13个系列介绍这些艺术珍品。
世界最大民间节日“慕尼黑啤酒节”正式开幕
慕尼黑庆祝慕尼黑啤酒节200周年
德国高校特殊专业(3):啤酒酿制
德国可谓啤酒大国,大小啤酒厂有上千家,酿制5000多种啤酒。大者闻名世界,小者只在一家酒馆才有。酿制啤酒是门手艺,过去是跟师傅学,现在也可以在大学学。德国有两个大学设有啤酒酿制专业,两者均驰名世界。
啤酒园-德国一道靓丽的风景
啤酒园是德国一道典型的风景线。其发源地是巴伐利亚州。19世纪在慕尼黑诞生的这种餐饮形式如今已遍及全德国,成为夏季日常生活不可缺少的组成部分。
060710 D Rauchen
德国巴伐利亚州上周日公投通过了一项室内禁烟令,规定在酒吧、餐厅和啤酒屋内毫无例外得禁止吸烟。此举堪称影响重大,赞成和反对抽烟的讨论再一次隆重登场。不过仔细看来,本次讨论同过去相比并没有实质性变化。
"北京成功故事"系列报道之四:巴伐利亚啤酒酿造师在北京
34岁的下巴伐利亚人斯蒂芬•弗朗克的酿酒秘方拥有将近五百年的悠久历史。他在中国负责两家德国啤酒工场,保证那里酿出的啤酒完全符合德国的纯度要求。
300909 D Terrordrohungen Oktoberfest
Oktoberfest wird zur Hochsicherheitszone - Terror-Drohungen gegen Deutschland
慕尼黑啤酒节; 慕尼黑特殊角度游
1. 一年一度的慕尼黑啤酒节是全世界最大,拥有近两百年传统的啤酒盛会。每年从九月底到十月初,数以万计的宾客从世界各地蜂拥而至。他们与当地人在大帐蓬里喝啤酒,以及品尝巴伐利亚的特色饮食。 2. 除了啤酒和狂欢以外,德国南部巴伐利亚州的首府-慕尼黑,是座拥有850多年辉煌历史的文化名城。它的观光景点之多,常令游客左右为难、难于取舍。在这方面,德国之声非常乐意提供协助,这次我们邀请了一位正宗的慕尼黑姑娘 - 一位体育大牌来给您导游:
210909 Oktoberfest München
Dirndl und Lederhose für Gäste aus aller Welt
爱尔兰健力士啤酒厂建厂250周年庆; 奢华首饰品牌宝格丽125周年展
1. 250年前,爱尔兰人阿瑟·吉尼斯(Arthur Guinness)在都柏林的圣詹姆士门租下了一间破败的啤酒作坊作为创业基地,他们酿出的健力士啤酒成为全世界最著名的黑啤之一。德国之声记者Mariana Schroeder走访了这家百年老店。 2. 125年来,宝格丽(Bulgari)这个名字象征着豪华、高贵和意大利式的典雅,同时也是当今世界第三大首饰公司。德国之声记者Philipp Zahn在罗马经历了该公司庆祝125年华诞:
170909 Guinness 250
250年前,爱尔兰人阿瑟·吉尼斯(Arthur Guinness)在都柏林的圣詹姆士门租下了一间破败的啤酒作坊作为创业基地,他们酿出的健力士啤酒,后来成为全世界最著名的黑啤之一。吉尼斯于1759年12月31日签下了一份有效期为9000年的租约,足见他坚信,以他的名字命名的这种用水、啤酒花、酵母和大麦酿制的饮料将流传千年。今年,都柏林的健力士啤酒厂以多种多样的庆祝活动欢度建厂250年纪念。
220609 Deutschland-Promenade
当大多数中国人想到德国的时候,首先联想到的就是啤酒和汽车,也许还有希特勒、马克思和德国的技术。而"德国与中国共同行动"的系列活动,将能够向人们证明德国还可以提供更多可供了解的内容。德国联邦政府已经耗巨资在中国南京开始了这个项目,到2010年,该项目还将在六个城市展开。最新的一站是中国北部的沈阳市,在为期十天的时间里,这个城市将展现德国这一主题。
250509 Oettinger Krise
目前的经济危机迫使许多德国消费者改变了花钱大手大脚的习惯-这也对啤酒的销量造成负面影响。但德国啤酒业领头羊奥丁格的销量却仍在增加。其成功的秘诀是什么呢?
德国人饮啤酒量下降
201108 Kulturort Kneipe
Kultur in der Kneipe - Biertrinken will gelernt sein
慕尼黑啤酒节爆棚 早起的鸟儿有酒喝
一年一度的慕尼黑啤酒节又开张了。可是今年不是每个人都能亲临现场享受啤酒狂欢气氛。啤酒节的帐篷常常因为爆棚而关闭。对于不远万里专门来领略啤酒节热闹的外国游客来说真是够扫兴的。
青岛啤酒借助奥运赚大钱
借助体育,啤酒生意常常有利可图,国际各大啤酒公司因此也曾剑拔弩张,争先恐后地要成为奥运会的赞助商。而在这些公司中,“青岛啤酒”一马当先。青岛啤酒公司和另外两家竞争者最后共同取得奥运会的赞助资格。由于需求量巨大,因此这家1903年由当时的在华德国人创建的啤酒公司仍然能够在巨大的竞争压力下胜出,为奥运会买单。
中国啤酒业兴旺 德国渐失国际重要地位
chi2006 Brauereien Deu
全世界的啤酒品牌虽然称不上是汗牛充栋,但也有上千个之多。而少数酿造巨头则掌控着全球啤酒市场的半壁江山。其中规模最大的是比利时巴西合资的英博集团,来自荷兰的海涅根和美国企业安豪瑟尔-布什以及米勒。而德国啤酒业的领头羊则是拉德贝格集团。不过,以“爱喝啤酒”著称的德国人,这几年来喝酒的劲头却有所下降。德国之声记者报导如下。
Bier-Fusion
拥有德国最大啤酒品牌贝克的比利时英博啤酒集团要以约460亿美元的代价收购美国最大的啤酒集团之一、拥有啤酒品牌百威的安豪泽布施。这笔生意一旦成交,世界上将诞生最大的啤酒帝国。德国之声据路透社报导如下。
走访修道院啤酒厂
去年是自1993年以来,德国啤酒销售量最低的一年。啤酒商把原因归咎于天气太坏以及全国举办如2006年世足赛那样的大型活动太少。不过设址波恩附近小镇锡格堡的“修道院啤酒厂”倒是没受任何影响,人们对该品牌啤酒的喜好和消费一如既往。
德国之声欧洲短讯(2008年1月29日)
内容提要:北约正式请求德国政府向阿富汗派遣快速反应部队;外国人必须会说完整的德语句子才能得到家庭团聚签证;德国人啤酒喝得少了;
纽约有个德国啤酒屋它的名字叫“罗累莱”
居住在美国纽约的德国人,如果思乡心切,可以到曼哈顿摩天大楼之间一家名叫“罗累莱”的啤酒屋去解渴和解乡愁。啤酒屋里供应科隆啤酒和莱茵地区特有的美食。每年11月11日,啤酒屋的经理鲁迪还正式为“莱茵区狂欢节”揭开佳节的序幕。德国之声特约记者在纽约造访了这间啤酒屋,并且跟啤酒屋的德国经理鲁迪进行了访谈。
纽约有个德国啤酒屋它的名字叫“罗累莱”
居住在美国纽约的德国人,如果思乡心切,可以到曼哈顿摩天大楼之间一家名叫“罗累莱”的啤酒屋去解渴和解乡愁。啤酒屋里供应科隆啤酒和莱茵地区特有的美食。每年11月11日,啤酒屋的经理鲁迪还正式为“莱茵区狂欢节”揭开佳节的序幕。德国之声特约记者在纽约造访了这间啤酒屋,并且跟啤酒屋的德国经理鲁迪进行了访谈。
酒花紧缺 啤酒价贵
德国私营啤酒厂协会宣称,明年德国啤酒价格将会上涨。昨天(11月13日),该协会巴伐利亚分会主席伊尔根弗里茨(Ilgenfritz)在纽伦堡的饮料业展览会“Brau Beviale”开幕前期表示,鉴于酿制啤酒的原材料——啤酒花和大麦芽以及能源价格的上涨,明天第一季度将有必要将每箱啤酒(据品种不同在8~12升之间)的售价上调1到1.1欧元(含增值税)。他强调说:“德国任何啤酒厂如果认真核算的话,都得做出这一提价决定。”
干杯,青岛啤酒节!
距离慕尼黑啤酒节还有一段时间,而现在在中国的青岛,人们已经高举起了啤酒杯畅怀大饮。青岛是奥运会的举办城市之一,也是中国啤酒的发源地和亚洲最大的啤酒节举办地。而盛大青岛啤酒节其实是慕尼黑啤酒节的翻版。
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