希腊旅游业：还有许多工作要做

希腊旅游业过去曾有几十年时间很不错：阳光、大海、沙滩，都是现成的，不用花费多少心思，游客就纷纷而至。但近几年来，情况发生了变化，希腊各旅游胜地也都面临全球竞争的压力，因此不得不加大力度考虑如何提高质量，如何职业化、特色化。为此，他们也可得到学术界的帮助。不久前，德国和希腊地方政府官员和旅游专家在两国地方合作框架下，就在希腊的罗德岛共同探讨了这一问题。

关键一点是：别人怎么看我们这个地方

希腊的旅游胜地罗德岛，旺季只在夏天，其他季节几乎没有多少外国游客光顾。要想开发更多客源，就必须开发其他季节。南爱琴群岛行政大区区长马海里迪斯（Jannis Mahairidis）认为，在这方面，他们可向德国取经：“我们历来以夏季为主，德国以冬季为主，但德国现在的夏季旅游也得到了提高，而我们的冬季旅游却没有进展。我们能有进展吗？”

能！但前提是在其他季节也能推出会受游客欢迎的旅游项目，比如徒步旅行或自行车旅行，德国西海岸应用技术大学旅游专业的沃勒森教授（Anja Wollesen）如是说。不过她表示，更重要的是突出旅游地点现有的强项。为此，她介绍了一个已经在几个国家成功应用的方式：第一步是在德国游客中进行市场调查，了解他们对一个旅游地点比如说罗德岛的联想是什么，然后把这些联想和罗德岛提供的旅游项目进行比较，也就是说，看罗德岛在哪些方面已经做得不错，在哪些方面人们对其的看法是罗德岛希望的看法，哪些方面还有出入。

游客因特色而来

这种市场调查的目的是发现一个旅游地点对游客来说有特色的地方，比如说很多人可能是因为罗德岛已被纳入世界文化遗产名录的老城才来的。如果真是这样的话，那就应当在旅游项目中更加突出地介绍这一举世无双的特色，因为这样一个文化史上的特色就像自然景观一样，是不可复制的。

针对德国游客的市场调查，年底将会有结果。明年年初，沃勒森教授将会到罗德岛向当地政府官员和旅游界代表介绍调查结果。她说：“我们带来调查数据，和我们对这些数据的看法和解释。但这只是一个方面。另一个方面是当地人对这些数据的解释。当地人才是真正的专家，要让他们根据这些数据得出自己的结论。然后我们再开展讨论。”

比如说讨论游客认为的该岛的某一特色是否得到了相应的宣传营销。比如说假如游客认为罗德岛适合徒步旅行，那就要看，罗德岛在徒步旅行方面提供的服务项目是否足够？野外徒步旅行的路径的情况怎么样？宣传营销方面做得怎么样？有没有编制相应的小册子和徒步旅行地图？机场和酒店有没有摆出这些小册子和地图？沃勒森教授认为，更好的情况是，当游客在考虑去哪里度假的时候，他手头就已经有了这些信息。

旅游方面的学术合作

旅游业产值占希腊全国GDP的16%，是希腊最重要的经济分支。尽管如此，希腊还没有一所高校设有旅游专业方向。克里特岛和罗德岛的旅游学院不算高校。为了能和德国的西海岸应用技术大学开展合作，希腊的爱琴大学也作为合作单位参加了该项合作，这样一来，就可利用欧盟的伊拉斯谟计划，资助师生交流项目以及联合研究项目。罗德岛旅游学院的佩塔科斯（Kyriákos Petákos）教授表示：“我们有很多学生，母语是德语，因此我们可以利用这个优势，和德国交流学生，开展联合研究。”

或许这样也可在中期内，为成立一所希腊旅游大学奠定基础。

作者：PanagiotisKouparanis 编译：施彦

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