食用乳制品仍然心有余悸

在北京工体北路的兴客隆超市，货架上重新摆满了货物。而就在不久前，至少乳制品货架还空空如也。在查出中国乳制品含有大量三聚氰胺以后，超市中的所有乳制品，不管是酸奶、鲜奶、还是奶粉，一度完全被撤下货架。由于饮用含有三聚氰胺的牛奶，中国数千名婴幼儿患上肾结石，数名儿童已经死亡。 家长们对中国生产的婴幼儿食品丧失了信心。一位顾客气愤地说：“我们买进口的奶粉， 美国的。确实挺贵。193块一桶。中国的让人太没有安全感。”

另一位顾客说：“问题是我们老百姓查不出来。 标准不标准还不是他们说了算。如果他们不告诉我们， 我们也不知道标准不标准。”

中国政府现在正在采取各种措施，以达到安抚民心的目的。有关机构已经下令逮捕了事件的责任人，并保证将加强对食品安全的监管。五千名食品检验员已派往各个市场监督食品的安全质量。报纸， 电视台和广播都在为中国已经控制了乳制品污染事件大做宣传。中国的一些主要报刊报道说：“我们必须痛定思痛，必须深刻吸取教训，依据重点治乱，下决心抓好从田地到餐桌的每一个环节的监管，使中国食品行业的声誉得以重新恢复。”“国务院常务会议听取了婴幼儿奶制品事件处理的情况， 研究部署了奶业整顿振兴工作。 会议研究和通过了乳品质量安全监督管理条例。”

中国政府目前正在试图修复自己在国内外已经损坏了的形象。然而解决问题并没有那么简单。国外现在还不断在中国生产的食品中查出三聚氰胺。在中国国内，老百姓对政府是否说实话也表示怀疑。这都是因为过去中国政府往往喜欢隐瞒事实真相。比如萨斯病爆发以后，化工厂出现事故以后的种种做法都是如此。

食品方面也常常曝出丑闻，而每次丑闻揭露以后，中国政府都保证说，要改进这方面的工作， 但是却迟迟不见行动。 一位年轻的女顾客说， 她已经不再相信政府所说的话了：“奥运之前他们就知道这个奶有问题。 为什么残奥会一完就说奶有问题了呢。 只是为了开奥运不敢说出来罢了。我们需要对食品安全防范得更好一些。 以前经常给孩子买牛奶。自从查出来以后挺让人担心的。 最近没敢买”。