澤林視點：牛肉、豬肉、狗肉

（德國之聲中文網）中國人以其傳統習俗為榮。例如廣西自治區的玉林：享用狗肉在那裡已有500年的歷史。民眾認為，吃狗肉可以帶來健康和好運。狗肉也不是被悄悄地混在其它食物裡，而是昂貴的美食。每年，玉林都會舉行狗肉節歡度夏至日。動物保護機構稱，狗肉節期間約有1萬隻狗被宰殺--從聖伯納犬（肉狗）到混血小狗都會成為餐桌佳餚。

愛吃狗肉的食客指出，吃狗肉無異於吃牛羊肉，都是動物。但是接受這種觀點的中國人逐漸減少。因為越來越多的中國人將狗當作寵物。他們認為狗肉與牛羊肉大相徑庭。這也多少意味著，一個數百年的傳統習俗正在消亡。或者說：在這個問題上，中國日趨西方化。寵物狗不應被端上餐桌。

寵物狗增多

新富一代則是另一個極端。他們把寵物當作人類對待：前往價格不菲的寵物診所、購買專屬狗床、旅遊或出差時選擇適合攜帶寵物的飯店。旅行網站"去哪兒"預計，今後幾年將有三萬可以同時接待主人和寵物的飯店。

僅在北京2012年就有一百萬餘隻登記註册的狗，是20年前的10倍。狗食製造商也比賣狗肉的人更有前途。預計狗糧銷售額到2019年會增長近兩倍，達到7.6億美元。

抓捕流浪狗？

寵物狗主人和動物保護人士擔心，玉林宰殺的狗不只是飼養狗，雖然狗肉販再三作出保證。他們更相信，狗肉節上屠殺的主要是節前專門抓捕來的流浪狗。一些籠子裡的狗甚至戴著項圈。

數百隻落網的狗今年有幸死裡逃生。狗肉節前夕，它們被一名著名動物保護人士"贖身"。她用一萬元人民幣從刀口下救了500隻狗。去年她已救了360隻狗。雖然中國城裡人已經表示反感，但是玉林狗肉節還會持續舉行一段時間。中國並沒有禁食狗肉。狗肉食客則理直氣壯地叫板道："你們停止吃牛肉了，我們就不再吃狗肉。"

德國之聲專欄作者澤林20年來生活在北京。