法蘭克福匯報:"地方幹部把兩眼都閉上"
2002年2月3日廣告
「使歐洲消費者大驚失色的事,在中國是家常便飯。沒有一樣食品能使中國人放心。去年,中國南方有兩千人在食用豬肉後被送進了醫院,因為養豬過程中使用了治哮喘的藥物,目的是為了使豬長瘦肉,這種藥物對人十分有害。飼養業中,禁止使用的生長激素仍然 廣泛使用。為了在市場上多賣錢,豬肉和牛肉中經常注射了水,而且往往是髒水。
但是,轉而吃魚和其它水產品,也並不安全,淡水魚中含有化學物質和金屬,因為中國所有的水域都受到嚴重污染。為了保持色澤鮮豔,產家把水產品置放於福爾馬林溶劑中。
去年銷售的月餅中發現了前年用剩的月餅餡,早晨吃的油條中甚至有洗衣粉。四川省查抄了數噸污染的麵粉,吉林省六千人因飲用受到細菌感染的豆漿生了病。農業中濫用殺蟲劑和化肥,早就人所共知。中國的番茄往往噴三次藥,為了保鮮,水果上市前甚至還噴一次農藥。
食品的盈利幅度很小,農民和其它生產廠商為了降低成本,使用一切手段,甚至不惜使用非法手段。」
文章也承認,中國對食品生產和衞生有明確的法規,但是在中國法規得不到執行。文章最後寫道:
「只是在出現了消費者患病或報紙上報導了中毒事件後,才開始認真執行有關規定。地方幹部不是睜一隻眼、閉一隻眼,而是兩隻眼都閉上,他們接受賄賂,濫發許可證和證書。
如此看來,現在政府允許中國報紙詳細報導食品問題,這可以算是一大進步了。政府保證定期檢查食品,嚴懲被抓獲的違法分子。然而,保護消費者這個話題在中國仍然處於起步階段。」