德國的聖誕傳統
去教堂,送禮物,與朋友逛酒吧到深夜:德國人的聖誕夜有豐富的活動。
簡單的「大餐」
早晨簡單吃一頓,趕緊把還沒買的禮物買上,中午裝點一下聖誕樹,下午去教堂:對許多家庭而言,聖誕前夜這天忙得不可開交。為了能輕鬆些,晚上傳統的「聖誕大餐」很簡單:馬鈴薯沙拉配香腸。至於烤鵝,往往是為第二天準備的。
聖誕市場
聖誕市場其實是聖誕節以前的活動:許多地方的市場在聖誕前夜這天就關門了。德國傳統的聖誕市場吸引許多外國遊客,比如紐倫堡、德雷斯頓聖誕市場。
耶穌降生
節日期間裝點家居,許多德國人家裡會擺放耶穌降生馬槽的木製場景:馬利亞、約瑟和聖嬰。這是有數百年歷史的傳統。天主教堂曾以此幫助不識字的信徒理解聖經故事。
聖誕夜拆禮物
在德國,拆禮物是聖誕夜就可以做的事情,不必等到第二天早晨。要表達愛意,不一定要花很多錢。一項民意調查顯示,近三分之一的人很喜歡共度美好時光,比如全家郊遊。
埃爾茨山手工藝品
拱型木雕燭台、金字塔燭台、熏香小木人:這些木製手工藝品產自德國埃爾茨山脈,如今聞名世界。人們12月初開始在家中擺放這些工藝品。不過,來自美國的塑料聖誕老人和彩燈也日益受到德國人的歡迎。
北德文化
聖誕節前四周的基督降臨節曾是禁食禱告的時節:看看蠟燭燃盡幾根,就知道還要忍耐多久。用松枝編成環是北德19世紀中葉的發明。
德式聖誕蛋糕
德式聖誕蛋糕史多倫(Stollen)也是不可少的傳統點心。它形狀像麵包,裡面有杏仁、葡萄乾、杏仁醬和檸檬。特別是德雷斯頓史多倫久負盛名。這一名稱只有德雷斯頓的麵包師傅才能使用。
啤酒與音樂
對許多年輕人來說,聖誕前夜只是又一個瘋狂的夜晚。在家吃完聖誕晚餐,拆好禮物,許多人會去酒吧與老友相聚。據說,有六分之一的年輕人會這樣度過聖誕夜最後的時光。
瑞士燒烤
烤鵝、馬鈴薯丸子和紅菜——對許多德國人來說,這已成為兒時的記憶。如今,瑞士傳統的燒烤佔領了德國人的廚房。
聖誕樹
聖誕樹如今成為室內裝飾的中心:德國人最喜歡的松樹品種是高加索冷杉,掛上彩色的玻璃球、小天使吊墜等。
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