如何預防糖尿病？

（德國之聲中文網）雖然我們早就知道，缺乏睡眠和運動以及不良飲食蘊藏著患2型糖尿病的風險。但直到不久前，研究人員還不敢肯定，這三種因素中究竟哪一個會導致與糖尿病相關的葡萄糖不耐症。

通過在小鼠身上的研究試驗，日本東邦大學醫學研究生院的研究人員現在發現，只在一個夜晚睡眠不足，一次性缺覺6小時，就足以增加糖尿病的風險。

睡眠充足非常重要

睡眠不足的小鼠會血糖升高。此外，肝髒中的甘油三酯也增加。甘油三酯是與糖尿病相關的、典型的抗胰島素脂肪。此外，睡眠不足也使負責肝髒代謝的肝酶發生變化。

研究結果表明，睡眠不足絕對是導致2型糖尿病的危險因素。因此，有患糖尿病風險的人能夠保障良好和有規律的睡眠對預防糖尿病非常重要。

全麥麵包降低患糖尿病的風險

在一項廣泛的調查研究中，瑞典查爾姆斯理工大學和丹麥癌症協會研究中心的研究者對超過55000名沒有糖尿病者的飲食習慣進行了研究。

研究參與者需列出他們每天吃的穀物類型，其中包括麵包，穀物和燕麥片。 15年後，研究人員對這些受試者進行隨訪。

研究結果表明，那些每天吃五穀雜糧的人，患2型糖尿病的風險更小。

研究報告的主要作者蘭德貝格（sagt Rikard Landberg）說："對五穀雜糧作用的研究結果很明確。在對全球不同人群進行的眾多研究中，沒有一個研究發現五穀雜糧對身體健康不利的情況。"