Новий тренд грецької молоді

Американська фермерська школа розташована у шести кілометрах від міста Салоніки на півночі Греції. Тут скрізь поля, курчата й корови. Спочатку може здатися, що ти приїхав у село, утім величезний навчальний кампус, триста школярів і півтори сотні студентів не вписуються у звичайний сільський пейзаж. Сприятливі умови для практичного навчання роблять це місце ідеальним для майбутніх фермерів.

Земля у спадок стає рятівним колом

За словами директора школи фермерів Паноса Канеліса, торік вступний конкурс склав три людини на місце, а цього року абітурієнтів знову побільшає. «Зараз у Греції фінансова криза, і молодь шукає альтернативи для працевлаштування. Одна з них – фермерство», - переконаний він.

Багато молодих греків отримують невеличкі клапті землі у спадок від дідів чи батьків. Раніше ця земля нікому не була потрібна, а тепер може стати рятівним колом. Наприклад, для студентки Деметри. «Кілька років тому люди їхали в села, щоби вести більш розмірений, дружній до природи спосіб життя. Нині вони їдуть через скруту. У великому місті більше немає великих можливостей», - резюмує дівчина.

Фермерство - новий тренд

Американську фермерську школу заснували понад століття тому, коли Північна Греція ще була частиною Османської імперії. Проте саме зараз, коли рівень безробіття сягнув понад 50%, школа набула популярності. Голова приймальної комісії Елі Констанціу каже, що тут зароджується новий тренд. За його словами, впродовж останніх десяти років навіть діти фермерів не цікавились сільським господарством, а тепер ситуація кардинально змінилась.

Студент-першокурсник Танос Безолас виріс у фермерській родині, але від власного сільського майбутнього спочатку був не в захваті. «Чесно кажучи, фермерство не було серед моїх пріоритетів. Але здається, я зробив правильний вибір. Все починається і закінчується на їжі. Якщо у тебе є їжа – ти житимеш і зможеш навіть підзаробти. Усі ринки звужуються, окрім ринку їжі», - зауважує студент.

Погоджується з ним і університетський товариш Ваєлліс Еваєллоу. Він переконаний: «Греки забули, як вирощувати зерно. Ми думали, що майбутнє – за офісами, але тепер повертаємося до основ».

«Якщо ти щось тямиш у фермерстві – принаймні зможеш вижити»

Незважаючи на те, що останні два десятиліття грецьке сільське господарство занепадало, ця фермерська школа завжди славилась своїми новітніми технологіями. 

Вчать у школі не тільки на фермерів. Майбутня спеціалізація студентки Деметри – журналістика. Проте дівчина уже знає, що робити, якщо не знайде репортерську роботу.

«Неважливо, на скільки піднімуть податки чи скоротять зарплати. Якщо ти щось тямиш у фермерстві й знаєш, як вирощувати їжу, то економічна криза б’є не так сильно, адже ти, принаймні, зможеш… вижити», - підсумовує вона.

Фермерська школа не обмежується середньою та вищою освітою. Нещодавно тут відкрили групу для 25 дошкільнят. У дитячому садочку стверджують, що вчитися фермерству ніколи не рано.