Ekvador'da yaşayan Kichwa yerlileri adeta doğayı okuyor. Hangi bitkinin kanamayı durdurduğu, hangi bitkinin yılan ısırığına iyi geldiği gibi tıbbi bilgileri nesilden nesile aktarıyorlar. Uzun süredir geçim zorluğu çeken yerliler şimdi özel bahçelerindeki bu doğal ürünleri başkent Quito'daki ünlü restoranlara da satmaya başladı. Artık biraz para da kazanabiliyorlar.