1. Mergi direct la conținut
  2. Mergi direct la meniul principal
  3. Accesează direct mai multe site-uri DW

"Carne" obținută cu ajutorul imprimantei 3D

21 noiembrie 2024

Startup-ul israelian Redefine Meat a creat la imprimanta 3D "carnea" pe bază de plante iar compania Steakholder Foods, tot din Israel, oferă "filé de pește" obținut în laborator. Popularitatea produselor alternative este în creștere.

https://p.dw.com/p/4nCPv

Se estimează că, la nivel global, piața înlocuitorilor de carne va crește de la 10 miliarde de dolari în 2024 la 15 miliarde în 2029.