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Restaurante colhe salada das “paredes” para servir clientes

21 de fevereiro de 2018

Restaurante opta por produzir salada que consome e faz sucesso em Berlim. Técnica de estufas hidropônicas foi instalada por um laboratório de pesquisa.

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O Good Bank, em Berlim, é um pequeno restaurante que está atraindo cada vez mais pessoas que trabalham no centro e até turistas. O sucesso se deve a uma ideia inovadora: o restaurante está cultivando a salada em estufas hidropônicas nas paredes.