E mais:
- Por que açafrão é tão valioso? A flores são colhidas à mão, e o tempero mesmo é só os fios avermelhados do miolo. Depois de secos, resta apenas 25% do volume coletado. Isso explica o alto preço do açafrão. Nós fomos conferir as plantações de Mund, nos Alpes suíços.
- Tuba Geckil, da Turquia, faz bolos de todos os formatos e cores que se possa imaginar. De “bolo-xícara” a “bolo-papel higiênico”, as receitas improváveis da confeiteira fazem sucesso nas redes e ainda são deliciosas.
- Pratos que dão pena de comer: as criações da designer de comida Jolanda Stokkermans, da Bélgica, são um banquete para os olhos.
- “Chá Gorreana” é o nome da produtora de chá mais antiga da Europa. Fundada em 1883, a empresa familiar fica nas Ilhas dos Açores, que pertencem a Portugal, e já está na sexta geração.
- Aceita um sorvete de carvão? Peixe defumado, bacon e carvão são alguns dos sabores de sorvete que você encontra na Lituânia. O paladar peculiar inspirou até a Secretaria de Turismo do país, que criou um “mapa do sorvete” para promover o turismo gastronômico na região.