"Nijemci su predebeli, hrana treba biti bolja i skuplja"

„Njemačka se u cjelini gledajući hrani prenezdravo", uvjeren je ministar poljoprivrede Cem Özdemir. Kaže, više od pedeset posto odraslih ima prekomjernu težinu. „Razlog za to je previše šećera, masti i soli, ali prije svega gotovi proizvodi“, izjavio je političar Zelenih za tabloid Bild.

„Političari su predugo pokušavali motivirati industriju da se sama obveže na smanjenje udjela tih sastojaka. S time je sada završeno. Sa mnom će to biti obvezujuće“, naglasio je Özdemir.

Prema njegovom mišljenju i cijene živežnih namirnica i poljoprivrednih proizvoda bi morale porasti. „Živežne namirnice se više ne mogu prodavati u bescjenje, jer to uništava seoska imanja, ugrožava dobrobit životinja, prouzrokuje izumiranje vrsta i opterećuju klimu. To želim promijeniti."

„Ekološka istina"

Özdemir bi htio da ljudi u Njemačkoj jednako cijene hranu kao svoje automobile., kritizira ministar. On smatra da hrana ne bi smjela da postati luksuzna roba. „Ali cijena bi snažnije morala izraziti ekološku istinu."

Količina stoke u Njemačkoj bi se trebala temeljiti na raspoloživoj površini, naglašava Özdemir. Poticaje za ulaganja on ubuduće želi usmjeri tamo gdje su u štalama dobri uvjeti držanja. To bi bio „dobitak i za ljude i životinje".

Novi šef Ministarstva za prehranu i poljoprivredu ima za cilj da se površina ekološki obrađenih njiva do 2030. godine poveća sa sadašnjih deset na trideset posto.

On želi „iskoristiti kupovnu moć države“ i da se u javnim ustanovama za prehranu koristi više regionalnih i organskih proizvoda. „Država mora biti uzor."

Karitativne organizacije su pozdravila Özdemirovu inicijativu ali su naglasile kako bu u slučaju porasta cijena namirnica trebalo prilagoditi i visinu socijalnih potpora. Oporbe Kršćansko-socijalna unija je naglasila kako poljoprivrednike ne bi trebalo nametati novim zakonima nego da bi politika trebala skrbiti za više otkupne cijene proizvoda.

br (bild, dpa)

Pratite nas i na Facebooku, preko Twittera, na Youtubeu, kao i na Instagramu