نقش قارچهای معلق در آلرژی
۱۳۸۸ تیر ۲۲, دوشنبه
بسیاری با وجود قارچ در منازل مسکونی بر اثر رطوبت آشنائی دارند. اینکه قارچ‌ها عامل تولید بیماری نیز هستند، امری آشناست. اما هیچ کس تاکنون فکر نمی‌کرد به هنگام پیاده روی در جنگل نیز ممکن است قارچ‌ها برایش خطرناک باشند.
نتیجه شگفتی‌آور یک تحقیقات
محققان انستیتو ماکس پلانک در رشته‌ی شیمی به همراه محققان دانشگاه یوهانس گوتنبرگ در شهر ماینز واقع در جنوب آلمان، با کمک آنالیز ژنتیک موفق به کشف هاگ ۱۰۰ نوع قارچ در هوا شده‌اند. در هر متر مکعب هوا آنها بین ۱۰۰۰ تا ۱۰ هزار هاگ مشاهده کرده‌اند.
این نخستین آزمایش در نوع خود بوده است. دانشمندان برای این آزمایش یک سال تمام ذرات فیلتر شده‌ی معلق در هوا را مورد آزمایش قرار داده‌اند. دکتر ژانین فروهلیش، پژوهشگر دانشگاه ماینز می‌گوید که "ما در حال حاضر بیش از ۱۰۰ هزار نوع قارچ را شناسائی کرده‌ایم".
گمانه‌زنی‌ها از وجود بیش از یک میلیون و پانصد هزار نوع قارچ در طبیعت نشان دارند که هنوز شناخته شده نیستند. هاگ‌های یافت شده‌ی معلق در هوا بیشتر متعلق به قارچهای استوانه‌ای هستند که قارچهای خوارکی نیز جزو این رده محسوب می‌شوند. قارچهای زنگاری که بیماری‌زا هستند نیز جزو دیگر یافته‌های محققان در هوای مورد آزمایش است.
هردو گروه از قارچ‌هائی هستند که برای تولید مثل هاگ‌های خود را در هوا معلق می‌کنند. بسیاری از این هاگ‌ها آلرژی‌زا و بیماری‌زا هستند.
اسرار نهان در قارچ‌ها
در درون قارچ‌ها اسرار بسیاری نهفته است. محققان دریافته‌اند که با بررسی هاگ‌ها می‌توان به تغییرات جوی پی‌برد. پرفسور اولریش پوشل از انستیتو ماکس پلاک و مسئول این پروژه تحقیقاتی می‌گوید:« بطور مثال با آنالیز ژنتیک هاگ‌ها می‌توان به تغییرات جوی و تغییرات در سیستم اکولوژیک در طول سال‌های گذشته پی‌برد».
یکی دیگر از موارد جانبی این تحقیقات نقش قارچ‌ها در بارش است. هاگ‌های معلق در هوا می‌توانند نقش تعیین کننده‌ای در بوجود‌آمدن بلور یخ یا قطرات آب در ارتفاعات بالا ایفا کنند. به بیان دیگر هاگ‌ها در بوجود آمدن ابر، مه و بارندگی نیز سهیم هستند.