Vegetales – Todos los contenidos del tema – Página 3 de 6

Francia respalda desconexión de niña en estado vegetal

Burkina Faso intenta implantar agricultura ecológica

Un grupo de mujeres en Burkina Faso está tratando de implantar la agricultura ecológica a pesar de las dificultades.

Extraños y sabrosos: vegetales alemanes

Recorrer un supermercado alemán puede ser una gran aventura si no se conocen las diferentes especies vegetales.

Verduras para Marte y la agricultura del futuro

Científicos alemanes probarán en la Antártida un invernadero concebido para suministrar verduras frescas a astronautas.

¿Con esto se hace música?

Para producir sonidos se puede soplar un trozo de hierba o frotar los dedos sobre una copa. ¿Pero de qué manera? Hoy les mostramos 5 cosas de las que probablemente nunca pensaste que también sirven para hacer música.

Verduras orgánicas a domicilio

La suscripción a una caja con verduras orgánicas es una tendencia que gana adeptos en Alemania.

España: jornaleros para abaratar la verdura

Inmigrantes africanos cultivan verdura para los supermercados europeos en condiciones extremas. Trabajan a menudo bajo los plásticos de los invernaderos. Duermen justo al lado de las plantaciones en carpas de plásticos, sin agua corriente ni electricidad.

El principal factor inflacionario lo constituyeron los precios de la energía, que subieron un 7,2 %, aunque los precios de las verduras tuvieron un alza del 21 %.

Alemania: inflación supera el 2 % por primera vez desde 2012

El índice de inflación interanual en Alemania se situó en febrero en el 2,2 %.

Cuba exportará primer producto a EE.UU., en 50 años

El primer envío de 40 toneladas llegará a Estados Unidos el 18 de enero.

Filete de reno con salsa de regaliz y verduras de temporada

Verduras a la provenzal

Si hay alguien que encarna la cocina provenzal en su máximo nivel, es el chef de la Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, Benoît Witz. Para Euromaxx cocina un plato de verduras con calabacín, hinojo y cebolla.

Un plato nacional esloveno

Corzo con "struklji"

Perdiz blanca finlandesa con verduras

14.10.2014 DW EUROMAXX a la carte Barsch Gericht

Perca con verduras - euromaxx a la carta

Åland es un archipiélago de más de 6.500 islas situado en el Mar Báltico, entre Suecia y Finlandia. Es una región autónoma de Finlandia. En su mayor y principal isla, Fasta Åland, el cocinero Michael Björklund dirige su propio restaurante, "Smakbyn". Para Euromaxx, cocinará perca con verduras.

Perca con verduras - euromaxx a la carta

Barigoule - alcachofas y verduras

En Ardecha, en el sudoeste de Francia hay casas rurales que ofrecen alojamiento con cena incluida. El dueño de una de ellas, Philippe Alcalde, nos muestra cómo prepara la barigoule, un plato de alcachofas.

Barigoule

Plato de verduras con alcachofas

La ciudad comestible: frutas y verduras gratuitas

La ciudad de Andernach am Rhein ha convertido sus áreas verdes en jardines y huertas gratuitos para todos.

La singular vida sexual de las plantas

Comemos solo 200 de las 300.000 variedades de plantas comestibles que existen en todo el mundo. Pero ¿por qué?

A la carta: carrillada de cerdo con col y verdura orgánica

Diogo Noronha es uno de los cocineros más creativos de Lisboa. Aprendió este arte con sus abuelos. También tenía presentes sus recetas e ideas para composiciones y aromas cuando se hizo cargo del restaurante "Casa de Pasto", hace un año y medio. En muy poco tiempo, se ha convertido en uno de los lugares favoritos de los expertos.

Transgénicos en la UE: Como gustéis

En el futuro, cada país de la UE podrá decidir si permitir o no el cultivo de vegetales genéticamente manipulados.

La menestra, un plato de verduras español

El cocinero aragonés, Josechu Corella, regenta el restaurante Bal d'Onsera, que este año ha vuelto a conseguir una estrella Michelin. Para Euromaxx prepara un plato de verduras típico de la región: la menestra.

Menestra de verduras a la aragonesa

Hoy les presentamos una deliciosa receta española de la región de Aragón. De ingredientes humildes y exquisita preparación.

01.01.2013 DW EUROMAXX A la Carte Zarag Gericht

Menestra de verduras a la aragonesa

Hoy les presentamos una deliciosa receta española de la región de Aragón. De ingredientes humildes y exquisita preparación.

DW euromaxx a la carte Menestra_11.11.2014

Menestra de verduras a la aragonesa

Chef: Josechu Corella

Perca con verduras - euromaxx a la carta

Åland es un archipelago de más de 6500 islas situado en el Mar Báltico, entre Suecia y Finlandia. Es una región autónoma de Finlandia. En su mayor y principal isla, Fasta Åland, el cocinero Michael Björklund dirige su propio restaurante, "Smakbyn", lo que significa. Para euromaxx, cocinará perca con verduras.

Barigoule: una especialidad de verduras del mediodía francés

En Ardecha, en el sudeste de Francia, se multiplican las casas de campo que ofrecen habitaciones con cena incluida. Entre ellas, L’Oustalou. Allí nos muestra Philippe Alcalde cómo se prepara la barigoule, un plato de verduras con alcachofas. Es muy típico de la zona y se elabora durante el verano con un sinfín de variaciones, en función de lo que en ese momento haya en la huerta.

Polonia: Ayudas de UE a frutas y verduras superarán los 125 millones

UE anuncia ayudas para agricultores afectados por boicot ruso

Sanciones de Rusia afectan a los granjeros letones

Rusia ha puesto fin a los acuerdos de compra con Letonia. Esto le supone al país báltico pérdidas por 53 millones de euros. Los productos más afectados son los lácteos y las verduras.

Smoothies verdes - vegetales hechos bebida

Los smoothies son bebidas cremosas, en las que por lo general se aprovecha toda la fruta, desde la cáscara hasta las pepas. La base de los smoothies verdes no es la fruta sino hojas verdes de legumbres. Éstas son ricas en aminoácidos, vitaminas, minerales y oligoelementos. La concentración de los nutrientes en las hojas verdes frecuentemente es más alta que en la verdura en sí.

Buscando un horizonte: jóvenes economistas polacos comercian con verdura

Pawel Sepkowski y sus amigos son economistas. Pero se ganan la vida con la verdura. Pawel intenta hacer dinero rápido pero, por el momento, apenas obtiene beneficios. Se pasa la noche en un mercado mayorista de verduras y por el día estudia somnoliento en la biblioteca.

Hígado con verduras

La cocina tradicional vienesa no se limita solo al schnitzel. El chef de cocina del restaurante "Skopik & Lohn" preparará para Euromaxx un plato casi caído en el olvido: hígado a la plancha, una moderna reinterpretación de un típico plato vienés.

10.06.2014 DW Euromaxx alacarte Leber Gericht

Hígado de res con verduras

Restaurante: "Skopik & Lohn" . Chef: Daniel Kellner

Filete de reno con salsa de regaliz y verduras de temporada

Filete de reno en salsa de regaliz. Una especialidad finlandesa para cuatro personas.