Πλήγμα για το περιβάλλον τα «ιπτάμενα τρόφιμα»

Τα γεμάτα ράφια στα σούπερ μάρκετ των βιομηχανικών χωρών προϋποθέτουν σε πολλές περιπτώσεις τη μεταφορά των τροφίμων αεροπορικώς από άλλες περιοχές του πλανήτη. Το γεγονός αυτό έχει σημαντικές επιπτώσεις στο περιβάλλον.