Paprika kennt jeder - aber Rübstiel?
3. September 2017Am 3. September ist dieses Jahr in Deutschland der "Tag des Gemüses". Und der soll, so Friedhelm Decker, Präsident des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes, "Lust und Appetit auf die bunte Vielfalt unserer Gärten und Felder machen".
Paprika, Tomaten und Möhren kennt wohl jeder - aber wie sieht es aus mit Rübstiel und Petersilienwurzel?
Sogar Deutsche sehen auf Wochen- oder in Supermärkten Knollen, Kräuter oder Wurzeln, die sie schlicht nicht kennen, noch nie probiert haben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt übrigens den Verzehr von 650 Gramm Obst und Gemüse am Tag.
Ganz alltägliche Lebensmittel können auch verwirren - dann, wenn sie in unterschiedlichen Gegenden Deutschlands einfach anders benannt werden. Wie zum Beispiel das beliebte Brötchen, das in Berlin Schrippe heißt.