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Panorama

Belgische Waffeln auf Gourmet-Niveau

4. September 2021

In Belgiens Hauptstadt Brüssel bekommt die Süßspeise ein Upgrade. Sternekoch Sébastien Mattagne kreiert Waffeln, die völlig anders sind, als man sie normalerweise kennt - mit Trüffelcreme, Ente oder Yuzu-Sorbet.

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