تعتبر الفراولة من أهم المحاصيل بالنسبة للمزارعين في ميتشواكان. لكن الزراعة الأحادية الضخمة دمرت التربة والتنوع البيولوجي. أحد المشاريع يضمن بقاء المزيد من الحيوانات والنباتات على قيد الحياة، على الرغم من مساحات الزراعة الكبيرة. وبالإضافة إلى ذلك ينمو الحصاد أيضا، لأنه مع التنوع تعود الحشرات الملقِّحة إلى الحقول.