الدهون المتحولة – خطر خفي

العديد من الأطعمة الصناعية تحتوي على دهون متحولة. ويمكن لهذه الدهون أن تتراكم على جدران الأوعية الدموية، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. فما هي كمية الدهون المتحولة التي يمكنك تناولها؟